ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЛИНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МЯГКИХ И ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ

Сыромолочный сектор, проектирование и производство машин технологического оборудования:
DE.MA. srl проектирует и производит комплексную линию по производству сыров с коагуляционной платформой

При проектировании и последующем производстве мы учитывали следующие моменты:

  • Практичность использования, перемещения и установки оборудования на месте;
  • Безопасность и удобство для операторов при работе с техникой;
  • Чистка
  • Продукт для обработки;
  • Объем производства;
  • Тип поточных рабочих линий;Гибкое программное обеспечение, облегчающее взаимодействие между пользователем и машиной;
  • Директива о безопасности машин и оборудования 2006/42/ЕC
Impianto Produzione Formaggio Pasta molle semidure DEMA ANTEPRIMA2

Технические характеристики

Установка состоит из следующих узлов:

  • Nr°4 универсальных цилиндрическых одностенных ванн емкостью 2000 л каждая;
  • Nr°2 универсальных цилиндрическых одностенных ванн с обогреваемым днищем емкостью 2000 л каждая;
  • Nr°1 трап для обслуживания;
  • Nr°1 Воздушный насос для перекачки хрупкого сырного зерна;
  • Nr°1 Линия дозирования сырного зерна, состоящая из: Дозатора с фиксированными головками, опрокидывающего устройство для поточных форм, штабелеукладчика, опускающего устройства для спуска штабелей.

Производственная линия  и соответствующее оборудование могут быть полностью сконфигурированы в соответствии с требованиями заказчика.