Pompa ad aria DN100 per trasferimento cagliate fragili PAIR
Lattiero Caseario, Progettazione e realizzazione macchine processo:
DE.MA. srl Progetta e Realizza, Pompa ad Aria DN100 per trasferimento cagliate fragili PAIR
La pompa ad aria è la macchina ideale per chiunque lavori prodotti caseari freschi e freschissimi. La particolarità del sistema di trasferimento di cagliata ad aria, è che la cagliata, durante il suo tragitto dalle polivalenti ai sistemi di dosaggio, non viene alterata in alcun modo mantenendo la sua struttura.
Durante la progettazione e la conseguente realizzazione abbiamo tenuto conto dei seguenti dettagli:
- Tecnologia dei prodotti da lavorare;
- L’inserimento di teste di controllo per valvole;
- Serbatoi Certificati PED;
- Nuove implementazioni Software e relativi aggiornamenti;
- Software elastico che permette di avere più configurazioni di lavoro;
- Direttiva Macchine 2006/42/Ce
- Direttiva Bassa Tensione 2014/35/Ue
- Direttiva Compatibilita’ Elettromagnetica 2014/30/Ue
Caratteristiche tecniche
- Ingombri macchina: 1.550 x 1450 H=2100 mm.
- Alimentazione elettrica: 220/400V 50Hz.
- Potenza installata: 4 KW.
- Alimentazione aria compressa: 6/7 bar.
- Portata aria compressa: 1.500 nl al 1’
- Portata prodotto oraria: 20.000 lt/h
