Plataforma de Cubas Polivalentes en Forma de Cuna de 1.500 L – Sector Lácteo Quesero

Sector lácteo-quesero, Diseño y construcción de máquinas proceso:
DE.MA. srl diseña y fabrica la plataforma de coagulación, compuesta por cuatro polivalentes con forma de cuna de 1.500 litros cada una.

Durante el diseño y la posterior fabricación, hemos tenido en cuenta los siguientes detalles:

Tecnología de los productos a procesar;
Cantidad de leche a procesar;
Dimensiones de la sala de producción;
La fabricación de 1 cuba polivalente con forma de cuna de fondo calentado multiusos PCD15 n.° 1 para ofrecer al cliente una mayor flexibilidad de producción;
Software flexible que permite múltiples configuraciones de trabajo;
Directiva Máquinas 2006/42/Ce
Directiva de baja tensión 2014/35/UE
Directiva de compatibilidad electromagnética 2014/30/UE

Características técnicas

Modelos: PCD15 – PCS15
Escotilla de inspección 555×432
Dimensiones de la máquina: H=2.900 L=2710 l=1970
Dimensiones generales plataforma de coagulación: 5000 x 7500
Capacidad PCS15-PCD15: 1.500 l cada una;
Descarga: DN100 – mediante bomba de aire PAR
Ángulo de descarga fijo;
Dimensiones del cubo: 20×20 mm
Plataforma completa con pasarela para inspección/gestión de máquinas/dosificación de fermentos

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