Nachfolgend bieten wir Ihnen ein Beispiel einer unserer schlüsselfertigen Anlage zur vollautomatischen Herstellung von Weich- und Halbhartkäse.
Die Anlage und Maschinen können je nach Kundenbedürfnisse konfiguriert werden.
PLATTFORM ZUR MILCHGERINNUNG
Die Plattform besteht aus Mehrzweckwannen mit einwandigem oder beheiztem Boden und einem Fassungsvermögen von 1.000 bis 5.000 Litern.
LUFTPUMPE
Luftpumpe zum Umfüllen von zarten Käsebrüchen.
AUTOMATISCHE DOSIERANLAGE:
Sie besteht aus: Automatische volumetrische Dosiermaschinen | Kippvorrichtung für Einzelteile, für Formblöcke und für Stapel in der Linie | Aufstapler in der Linie | Abstapler für Stapel aus der Ausladelinie. Die Fertigungslinie je nach Kundenbedürfnis konfigurierbar.
KIPPVORRICHTUNG FÜR BODENSTAPEL
Automatische oder manuelle Kippvorrichtung für Stapel auf dem Boden.
SALZLAKEBECKEN
Tauch-Salzlakebecken für Formblockstapel, mittels manuellen oder automatischen Laufkran
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