Nachfolgend zeigen wir ein Beispiel einer unserer schlüsselfertigen Anlagen zur Herstellung von Ricotta-Chargen.

ERHITZER DER MOLKE
Erhitzer der Molke auf vormontiertem Gestell.

MOLKEPROTEIN-AUSFÄLLUNGSBEHÄLTER
Behälter zur Ausfällung der Molkeproteinen (Fassungsvermögen und Durchflussraten je nach dem Bedürfnis des Kunden konfigurierbar).

RICOTTA-AUFTAUCHBEHÄLTER
Behälter zum Auftauchen der Ricotta mit konischem Boden (Fassungsvermögen und Durchflussraten je nach dem Bedürfnis des Kunden konfigurierbar).

ZITRONENSÄURE-BEHÄLTER
Behälter und dazugehöriges Zitronensäure-Dosiersystem.

RICOTTA-DRAINAGEBAND
Mehrfach-Drainageband für Ricotta (Fassungsvermögen und Abmessungen je nach dem Bedürfnis des Kunden konfigurierbar).

RICOTTA-PUFFERBEHÄLTER
Pufferbehälter für Ricotta (Fassungsvermögen und Abmessungen je nach dem Bedürfnis des Kunden konfigurierbar).

RICOTTA-HOMOGENISIERER
Ricotta-Homogenisierer (Fassungsvermögen und Abmessungen je nach dem Bedürfnis des Kunden konfigurierbar).

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Tel. +39 031 619816
Mail. info@demauri.com



