Deshuesadora DET8
Progettazione e Realizzazione di Macchine Speciali:
DE.MA. srl Realizza, su richiesta del cliente
Durante el diseño y la posterior fabricación, hemos tenido en cuenta los siguientes detalles:
- Facilidad de uso, manipulación e instalación sobre el terreno;
- Fácil lavado de las piezas en contacto con los alimentos;
- Dimensiones reducidas;
- Software flexible que permite múltiples configuraciones de trabajo, a fin de aumentar o disminuir la producción de manzanas sin corazón (con rangos entre los 800 kg/h y los 2.400 kg/h),
- Cumplimiento de las siguientes normas:
– Directiva Máquinas 2006/42/CE
– Directiva de baja tensión 2014/35/UE
– Directiva de compatibilidad electromagnética 2014/30/UE
La DET8 está diseñada para extraer el corazón de manzanas de diferentes calidades y tamaños.
Las manzanas son cargadas manualmente por dos operarios que trabajan a ambos lados de la máquina.
Los cargadores colocan las manzanas en las correspondientes asientos de Delrin, que se encuentran en las cubiertas del transportador fijadas en cadenas laterales, que desplazan las cubiertas con las manzanas hacia la estación de evacuación de corazones en un movimiento rítmico de avance.
La entrada a la estación de deshuesado está protegida por barreras fotoeléctricas especiales que detienen la máquina inmediatamente si se invade su radio de acción, y también hay dos botones de emergencia al alcance de los operarios cargadores de manzanas.
La estación de deshuesado se acciona mediante dos cilindros neumáticos laterales para el movimiento vertical de las matrices que cortan el corazón. Al final de la carrera, mediante un cilindro neumático situado encima de la estación, se accionan los extractores que empujan los corazones fuera de las matrices, y serán posteriormente recogidos por una canaleta de evacuación situada debajo.
